Фото: Depositphotos

Печиво «Орео»: домашня версія

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
886
ккал
9 г
білки
64 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За цим рецептом у вас вийде проста домашня версія улюбленого шоколадного печива із кремовою начинкою «Орео». Все простіше, ніж здається на перший погляд!

Інгредієнти першої необхідності — це борошно, розпушувач, цукор, какао-порошок та вершкове масло для тіста і цукрова пудра, вершкові сир і масло для крему. Какао надасть печиву «Орео» відтінок гіркоти, який врівноважить солодку кремову начинку.

Інгредієнти 8

Для тіста

Для крему

Крок 1/4

Просійте борошно разом із какао і розпушувачем, добре перемішайте. Збийте масло із цукром, змішайте з борошном і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на годину.

Крок 2/4

Охолоджене тісто розкачайте завтовшки 3-4 мм і виріжте невеликі круглі коржики. Деко застеліть пергаментом, викладіть кружечки з тіста і випікайте при температурі 170 °C 10 хвилин.

Крок 3/4

Для крему збийте міксером м’яке масло із цукровою пудрою, додайте вершковий сир і збивайте далі до пишності.

Крок 4/4

Охолоджене печиво змастіть кремом, з’єднуючи по дві штуки.

Підпишися на нас
в Google News