Курячі крильця за 12 хвилин — простий рецепт
- Автор
- Володимир Ярославський
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 12 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 25 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Курячі крильця за 12 хвилин — це відповідь на те, що приготувати нашвидкуруч із кількох простих інгредієнтів. Вони виходять соковиті, з хрусткою скоринкою, ідеально карамелізовані завдяки маринаду. Такі курячі крильця за рецептом шеф-кухаря та ресторатора Володимира Ярославського не потребують маринування на ніч.
Особливості приготування курячих крилець за 12 хвилин
Цей рецепт курячих крилець з овочами — справжній порятунок, коли хочеш приготувати щось смачне й гаряче без годин біля плити. Головне — добре замаринувати крильця. А далі обсмаж 12 хвилин і готово!
Такі хрусткі курячі крила ідеальні для домашнього гриля. Усе, що потрібно — крильця і спеції. Вони мають солонувато-гострий смак. Копчена паприка додає димного присмаку навіть на електрогрилі — ніби готуєш не на кухні, а десь біля багаття просто неба.
Відео, як приготувати курячі крильця за 12 хвилин
Рецепт курячих крилець за 12 хвилин
Інгредієнти 9
Основні
Крильця промий і розділи, третю фалангу відклади для бульйону.
До крилець додай усі приправи та додатки.
Порада: можна експериментувати: додати улюблені прянощі, трішки гірчиці, ароматну олію.
Бажано, щоб крильця маринувалися хоча б годину, а краще — ніч у холодильнику.
Розігрій гриль і вистав режим «Аерогриль». Як нагрівся — виклади крильця. Готуй 12 хвилин.
Порада: якщо любиш часник, то коли відкриєш гриль, змасти крильця запашною часниковою олією.
Подавай крильця гарячими з овочами-гриль.
Порада: грубо наріж овочі — томат, кабачок, баклажан і цибулю. Змасти їх олією та сіллю, додай трішки соєвого соусу. І теж постав на гриль та готуй 12 хвилин.
Дізнайся, як приготувати крильця у медово-імбирному маринаді.
