Мариновані гриби на святковий стіл — рецепт без варіння маринаду
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Мариновані гриби ніколи не зайві й усім подобаються, особливо на святковому столі. Коли немає багато часу на готування їжі, така закуска — ваша рятівниця! Усе, що треба — це дістати її з холодильника.
Головне те, що для цього рецепта не потрібно багато спецій чи продуктів: лавровий лист, гвоздика, перець, сіль, оцет та олія.
Правильні пропорції, грибочки однакового розміру, трохи бажання та гарного настрою — і все вийде!
Смакуйте також: Мариновані печериці від свекрухи — безпрограшний рецепт
Інгредієнти 10
Основні
Промийте гриби, за необхідності обріжте ніжки.
Доведіть до кипіння воду у каструлі, покладіть туди гриби, прокип’ятіть 5 хвилин і зніміть з вогню. Накрийте кришкою та залиште так на 20 хвилин.
У банку покладіть усі спеції, олію й оцет. Самі гриби процідіть через друшляк та перекладіть у банку.
Закрийте банку кришкою і добре струсіть, щоб усі спеції розчинилися та добре перемішалися між собою.
Повторіть це ще декілька разів та переверніть банку, ставлячи кришкою донизу.
Після того, як гриби охолонуть, банку можна поставити в холодильник. Через добу вони готові.