- 12
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 6 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Риба з ананасами — це класна ідея на вечерю або на свято. Готуємо рибу зі смаженою цибулею, а потім змішуємо її з кетчупом та консервованими ананасами й маринуємо в холодильнику. Така рибна страва точно сподобається твоїм гостям.
Чим цікавий цей рецепт риби з ананасами
Риба з ананасами — це гаряча рибна страва, де поєднано обсмажені шматочки риби, смажену цибулю та консервовані ананаси. Кисло-солодкий соус із кетчупу робить страву більш насиченою.
Особливості рецепта:
- рибу спочатку обсмажуємо на олії, завдяки чому вона тримає форму;
- додається велика кількість цибулі, яка після тушкування стає солодкою;
- консервовані ананаси роблять рибу м'якшою.
Рецепт риби з ананасами
Інгредієнти 7
Помий рибу, наріж порційними шматками. Посоли і поперчи до смаку.
Розігрій олію на сковороді. Обсмаж рибу з обох боків до легкої скоринки (по 3–4 хвилин).
Почисть цибулю та наріж півкільцями.
На іншій сковороді обсмаж цибулю до прозорості (5–7 хвилин).
У велику глибоку миску виклади рибу, обсмажену цибулю та шматочки ананасів. Залий кетчупом, посоли, поперчи і перемішай.
Закуску відправ в холодильник хоча б на 2 години настоятися.
Якщо тобі сподобався цей рецепт риби з ананасами, радимо ще й такі варіанти рибних закусок:
