*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Іноді хочеться чогось смачного, корисного і без складного приготування. У такому випадку печені груші з вівсянкою — швидкий фруктовий десерт, який легко зробити за 30 хвилин. Для начинки ми використовуємо мигдаль, але підійдуть також волоські горіхи або фундук.
Чому варто спробувати печені груші з вівсянкою
Для приготування печених груш з вівсянкою знадобляться самі плоди, інгредієнти для заливки та начинки. Під час запікання фрукти стають м’якими, солодкими та зберігають більшість корисних речовин.
Груша містить клітковину, вітамін C та антиоксиданти, а мигдаль додає корисні жири та робить десерт більш ситним. Вибирай твердіші сорти, щоб вони тримали форму, або заміни груші яблуками.
Особливості рецепта:
заливку з вершкового масла, сиропу і кориці готуй одразу перед запіканням, щоб не застигла;
кленовий сироп можна замінити сиропом агави або фініка;
якщо немає мигдалю, можна використати волоські горіхи або фундук.
Розігрій духовку до 220°C. Груші помий і розріж навпіл.
Вийми насіння з середини груш за допомогою ложки та виклади половинки на деко, застелене папером для випічки.
2/5. Зроби заливку
Розтопи вершкове масло в невеликій каструлі та додай кленовий сироп, екстракт ванілі, корицю і перемішай.
3/5. Запікай груші
Рясно полий цією заправкою груші та виклади їх на деко зрізом вниз. Запікай приблизно 15 хвилин.
4/5. Приготуй начинку
Розтопи вершкове масло в каструлі, додай вівсянку та подрібнений мигдаль. Смаж приблизно 3 хвилини. Потім додай кленовий сироп і сметану та перемішуй, доки суміш не загусне. Додай корицю та сіль, перемішай і відстав охолоджуватися.
5/5. Збери десерт
Коли груші спечуться, виклади всередину вівсяно-мигдалеву начинку.
Якщо тобі сподобалися печені груші з вівсянкою, спробуй також:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
