- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 10 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Кисломолочний сир і груша — смачне і вдале поєднання, ідеальна парочка для багатьох десертів. На цей раз ми їх використовуємо для приготування пирога з тіста філо.
Кулінарна експертка, кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич ділиться ходовим рецептом грушевого пирога з тіста філо. Це частування добре підійде, коли треба щось легке і симпатичне подати до столу, за яким вже сидять гості й чекають на смаколики.
Ну люблю я просту випічку! І, до речі, з рецептом можна фантазувати — додавати сир з пліснявою замість кисломолочного або замість груш додати яблука, сливи.
Дарія Дорошкевич
Спробуйте: Пиріг з персиками з тіста філо
До слова, тісто філо можна приготувати вдома за цим покроковим рецептом.
Інгредієнти 9
Основні
Для заливки
Форму для запікання змастіть маслом і в задовільному порядку викладіть в неї листи тіста філо по колу.
Груші почистьте від серцевин і наріжте тонкими скибочками. Розкладіть шматочки груш на тісті у формі.
Для заливки яйця збийте з сіллю й цукром, додайте сметану, кисломолочний сир, цедру лимона та ретельно перемішайте вінчиком.
Вилийте яєчну масу на тісто з грушами по всій поверхні та випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин. Смачного!
Приготуйте грецький пиріг бугаца з тіста філо й заварного крему — це дуже смачно!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі