- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 34 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Серед усіх рецептів сирників ті, що з родзинками, вважаються класичними. Нам потрібно 300 грамів кисломолочного сиру, зовсім трохи борошна й цукру. Авторка рецепта Олена Леонідівна радить подавати сирники з родзинками в компанії зі сметаною і полуничним джемом або варенням.
Щоб сирники були смачними
Нам потрібен жирний сир, а ще краще — смажити сирники з домашнього сиру. Якщо він дуже крупний, то перетри його виделкою або через сито.
Ці пропорції продуктів можна взяти й для лінивого рецепта — сирника з родзинками на сковороді. У будь-якому разі, не забудь промити, а потім добре просушити родзинки.
Рецепт сирників з родзинками
Інгредієнти 9
Розімни сир з яйцем, додай цукор, промиті та підсушені родзинки, борошно. Перемішай до однорідної маси.
Розкачай тісто трубочкою та наріж кружечками, приплюсни, обваляй в борошні.
На сковороді підігрій олію та виклади сирник, смаж до скоринки з одного боку, а потім з іншого.
Подавай зі сметаною та джемом.
Також можеш готувати ці сирники в духовці, 25-30 хвилин при 180°С. Не пропусти дуже популярний у нас рецепт сирників від Лілії Цвіт з домашнього сиру та манки. Смачних сніданків і десертів!
Рецепти сирників на сковороді
У цьому рецепті чаклують
