Гарячий шоколадний сметанник — рецепт на олії та без яєць
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 7
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 15 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Це буде нова версія класичного торта «Сметанника». Чому цей шоколадний сметанник гарячий? Коли він спечеться, поллємо його просоченням і повернемо у вимкнену, але гарячу духовку на 15 хвилин. Тісто замішуємо на какао, воді та олії.
Про гарячий шоколадний сметанник
Це буде швидкий пиріг, схожий на лінивий «Сметанник». Рецепт порівняно бюджетний, адже не потрібно молочних продуктів і яєць.
Не забудь просіяти какао, щоби бісквіт краще піднявся. Для просочення беремо жирну сметану, яку поєднуємо із цукром.
Класична випічка: торт «Сметанник» на соді
Рецепт гарячого шоколадного сметанника на олії
Інгредієнти 11
Наближай Різдво із SHUBA
Духовку розігрій до 180°С.
До борошна просій какао, всип цукор, ванільний цукор, сіль, соду, перемішай.
Влий воду, олію, оцет і перемішай до однорідності.
Форму (23×23 см) застели пергаментом.
Вилий тісто і випікай 25-35 хв. до сухої шпажки.
У мисці поєднай сметану із цукром до розчинення цукру.
Вимкни духовку, дістань готовий сметанник з духовки, покрий сметанним просоченням.
Поверни в теплу духовку на 15 хв.
Тепер сметанник можна нарізати.
Смачного чаювання!
Коли в тісто додається сметана, то випічка стає пишною і ніжною. Ось наші популярні рецепти пирогів дитинства:
Рецепти випічки дитинства
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
