- 5
- порцій
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 14 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Вже розповідали, як готувати котлети з консервованого тунця. Для цього ж рецепту треба взяти філе риби. Перекрутимо його в м’ясорубці з цибулею, салом, батоном. Рецепт отримали від Анни Ворожбит.
Про спеції до котлет
Любителі рибних котлет знають: що більше буде спецій у фарші, то краще. Ми обов’язково додаємо сіль, перець і приправу до риби. Сушений або свіжий часник, чебрець, коріандр бери до смаку.
Перед смаження котлети обвалюємо в яйці, а потім у борошні.
Смажимо котлети з тунця
Інгредієнти 9
Тунець, цибулю, сало та батон перемели мʼясорубкою до однорідної маси.
Додай спеції (сіль, перець, приправа до риби).
Ліпи з фаршу котлети, які обваляй в борошні та збитому яйці.
Смаж з обох боків приблизно по 4 хвилини на середньому вогні під кришкою.
Котлети чудово смакують з рисом і пюре. А щоб не готувати гарнір, а зробити страву два в одному — готуй рибні котлети з пшоном.
