Салат «Янгол» — рецепт з пекінською капустою і баликом або шинкою
- Автор
- Анна Ворожбит
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 5 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Зазвичай салати з пекінською капустою відрізняється легкістю інгредієнтів. А салат «Янгол» від Анни Ворожбит доволі ситний. Тут і копчений балик або шинка, і яйця, і смажені печериці. Готуй його у глибокій великій салатниці.
Про салат «Янгол» на свята і на щодень
За складом рецепт дуже схожий на салат «Максим» з пекінською капустою, куркою і печерицями. В «Янголі», до слова, також можна використовувати копчену курку.
Крім капусти, знадобляться 1- 2 штуки свіжих помідорів. А твердий сир бери улюблений і регулюй кількість майонезу під себе.
Рецепт-новинка: нічний салат з пекінською капустою
Як приготувати салат «Янгол» з пекінською капустою і шинкою
Інгредієнти 10
Поради від SHUBA: яйця звари круто, 7-9 хв. після закипання. Остуди під холодною водою.
Цибулю почисть, наріж дрібно. Обсмаж з нарізаними печерицями до випаровування води. У процесі посоли та поперчи.
Візьми велику миску, бо салат виходить обʼємним.
Виклади помиту і порізану пекінську капусту, а на неї нанеси сіточку з майонезу. Потім смажені шампіньйони з цибулею і знову сіточка з майонезу.
Наступний шар: смужками нарізаний балик або можна шинку, сіточка з майонезу. Помитий, нарізаний помідор, сіточка з майонезу і зверху тертий улюблений сир.
По боках виклади на четвертинки порізані зварені курячі яйця.
Смачних свят!
Знайомся і з цими цікавими поєднаннями для салатів з пекінською капустою:
- салат з пекінською капустою і крабовими паличками;
- салат з пекінською капустою і грушею від Лілії Цвіт;
- салат з пекінською капустою і курячим філе.
