Нічний салат з пекінською капустою — особливо смачний рецепт
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 25 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Нічний салат з пекінською капустою — це новинка, яка перевершить ваші очікування. У вас вийде швидкий і простий салат з овочів на багато випадків! Суть рецепта в тому, що інгредієнти мають настоятися ніч у холодильнику, щоб салат отримав потрібний смак.
Інгредієнти для нічного салату з пекінською капустою
Для салатів з пекінської капусти беріть капусту з пружним соковитим листям: зовнішні листки можна залишити для інших страв, а для страви краще використовувати внутрішні, більш ніжні. Якщо вам бракує овочів, можете додати огірки, помідори або редиску. А для легшого варіанту заправки можете замість майонезу використовувати йогурт або сметану, додавши для пікантності гірчицю або сік лимона.
SHUBA рекомендує: Смачні салати з пекінською капустою — рецепти на щодень і на свято
Інгредієнти 11
Основні
Для заправки
Рецепт салату з пекінською капустою
З пекінської капусти видаліть верхні листочки, наріжте її уздовж четвертинками і промийте під проточною водою. Четвертинки наріжте соломкою.
Почистьте цибулю, помийте, розріжте навпіл і видаліть з перцю серцевину. Дуже дрібно наріжте цибулю. Перець наріжте кубиками.
Злийте рідину з консервованих кукурудзи та гороху. У салатник по черзі викладіть пекінську капусту, цибулю і перець, а також горошок і кукурудзу.
Для заправки змішайте майонез і йогурт, приправте сіллю, перцем, невеликою кількістю цукру і полийте викладені шарами овочі. Дайте салату настоятися в холодильнику ніч.
Дістаньте салат з холодильника. Промийте петрушку, обсушіть і подрібніть. Змішайте половину петрушки з салатом, іншу половину розкладіть по салату.
Якщо вам сподобався цей рецепт, пропонуємо ще декілька салатів з пекінською капустою:
Власний Рахунок
Коментарі