Запечені курячі гомілки в паніровці — пальчики оближеш
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 25
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 18 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Курочка із хрумким паніруванням, соковита всередині вона просто тане у роті!
Готуються такі курячі гомілки досить просто, головне — зробити правильне панірування. Для цього вам знадобиться хліб, пармезан і трохи вільного часу.
Окрім неперевершеного смаку, куряче м’ясо містить велику кількість білків, що робить його чудовим варіантом обіду або вечері. А ще наші хрумкі курячі ніжки запікаються у духовці замість смаження у фритюрі.
Рекомендуємо подавати курячі гомілки із запеченою картоплею і свіжим салатом.
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 190 °С. Хліб злегка підсушіть.
Підсушений хліб подрібніть у блендері в грубу крихту. Помістіть крихту в поліетиленовий пакет, додайте подрібнену зелень і пармезан.
Курячі гомілки змастіть олією, натріть сіллю та перцем.
Налийте кефір у неглибоку миску і занурте в нього курятину.
Після цього кожну гомілку по черзі опустіть у поліетиленовий пакет і струсіть доти, поки ніжка не буде повністю вкрита паніруванням.
Застеліть деко фольгою, змастіть її маслом або олією. Викладіть гомілки на деко і приправте паприкою. Запікайте у духовці до золотої скоринки близько 45 хвилин.
Смачного!