Ніжна і м’яка: печінка з яблуками і цибулею
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 10 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
У цій простій страві з печінки та цибулі є один секретний інгредієнт — яблука. Додавання яблук надає страві солодкого смаку, тому вона стає привабливою для тих, хто не любить печінку.
Цей рецепт ніжної печінки з освіжаючими фруктовими нотками — відмінний від тих, які ви раніше використовували. Спробуйте приготувати печінку з яблуками за ним, і ви зрозумієте, що ми маємо на увазі!
Інгредієнти 7
Основні
Цибулю очистьте, наріжте півкружальцями і обсмажте в половині олії. Викладіть обсмажену цибулю без олії на тарілку.
Яблука очистьте від шкірочки і серцевини та наріжте скибочками. Посмажте яблука 5 хвилин у тій олії, що лишилася після цибулі.
Печінку помийте, очистьте від плівки, наріжте шматочками, трохи відбийте. Обкачайте шматочки у борошні та обсмажте у сковороді з розігрітою олією з двох боків по 4-5 хвилин з кожного.
Викладіть готову печінку на тарілку, зверху покладіть цибулю і яблука.
Ще кілька цікавих рецептів з печінкою
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Юлія Мясоєдова
20 хв
