- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 46 г
- білки
- 42 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Якщо потрібна соковита тушкована свинина, але немає часу стояти біля плити, вихід є! Пропонуємо приготувати свинину по-польськи в мультиварці. Додаткові продукти зроблять м'ясо особливо ніжним.
Чому радимо приготувати свинину-по-польськи
Якщо потрібен універсальний гуляш у мультиварці або ситна основна страва, то цей рецепт цілком підходить.
Під час тушкування поетапно вливаємо сметану й томатний сік, додаємо нарізану бринзу. Це поєднання не тільки збагачує свинину смаками, а й робить його таким, що тане в роті.
Готуй з будь-якої свинячої м'якоті, але не дуже жирної.
Рецепт свинини по-польськи в мультиварці
Інгредієнти 9
У свинини відріж зайвий жир, наріж середніми шматками.
Увімкни на мультиварці режим "Смаження", влий у чашу трохи олії та додай свинину. Смаж, помішуючи, до утворення скоринки, 3-4 хв. Посоли, поперчи.
Тим часом бринзу наріж шматочками. Коли свинина обсмажиться, додай у мультиварку. Перемішай і влий сметану. Додай лавровий лист і спеції.
Увімкни режим "Тушкування", готуй 30 хв.
За 30 хв прибери лаврое листя, влий томатний сік. Перемішай і доведи до смаку сіллю, перцем. Тушкуй 20 хв.
Перевір свинину на м'якість. Якщо не влаштовує, тушкуй ще 10-15 хв. Посоли свинину і продовжуй тушкувати ще 20 хвилин.
Готове м'ясо переклади у глибоку миску разом із соусом, що утворився, та подавай. Звичайно, цей рецепт підійде й для плити. Втім, як і наша улюблена свинина, тушкована з грибами. Ситних страв!
Як приготувати домашню буженину в мультиварці й не тільки
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
