- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 29 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Завдяки нашим рецептам домашньої піци багато хто навчився робити її самостійно, причому доволі успішно. Тепер пропонуємо лінивий рецепт закритих мініпіц без замісу тіста, адже їх основа — тонкий лаваш.
Як зробити ліниві закриті піци з лаваша
- Ліниву піцу на лаваші можна готувати в духовці або на сковороді.
- Щоб скріпити краї лаваша, змащуємо їх сумішшю з яєць і сметани.
- Можеш робити мініпіци круглими, але зручніше квадратними або прямокутними.
- Експериментуй з начинками. Дуже смачними виходять подвійна піца з лаваша з яйцем і лінива піца з авокадо і яйцем.
Готуємо закриті мініпіци без замісу тіста, рецепт з ковбасою
Інгредієнти 10
Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями, склади в миску. Влий оцет і холодну воду, залиши на 15 хв.
Тим часом ковбасу та помідори наріж тонкими кружальцями, сир натри.
Зелень помий, обсуши та подрібни.
В окремій мисці збий яйця зі сметаною до однорідної маси.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Лаваш розріж на 8 однакових квадратів.
З маринованої цибулі відтисни рідину.
Чотири квадрати розклади перед собою. Кінці кожного квадрата змасти яєчню сумішшю.
На кожен розклади спочатку ковбасу та мариновану цибулю, потім помідори і сир. Зверху сиру поклади кріп.
Накрий кожен квадрат лавашем і добре притисни по краях. Виклади мініпіци на деко та запікай 15 хв.
- До слова, мініпіци можна посмажити. Для цього розігрій невелику кількість олії та смаж по 1 хв з кожного боку.
Не набагато довше й просто готують популярну ліниву піцу з рідкого тіста, смачного!
Рецепти піци на сковороді
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
