Гречані оладки на сніданок і обід — готуємо із залишків каші
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 15 г
- жири
- 84 г
- вуглеводи
Так, рецепти з гречкою бувають незвичними, але готуються завжди швидко та без зайвого клопоту. Власне, так смажаться і гречані оладки. У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.
Про рецепт гречаних оладок
Часто залишається багато нез’їденого, тому ми любимо вигадувати страви зі святкових залишків і зі щоденних.
Вже розповідали, як зробити млинці з вчорашньої гречки, тепер будуть гречані оладки. У тісто потрібно додати трохи борошна.
Якщо сметана дуже рідка, то борошна може бути більше, ніж вказано в інгредієнтах.
Як приготувати гречані оладки на сніданок або обід
Інгредієнти 9
Гречану кашу поклади в миску, вбий яйця, влий сметану, добре перемішай.
Наріж зелену цибулю, поклади до тіста. Додай борошно, сіль до смаку і знову перемішай.
Має бути рідке тісто, як на оладки.
Розігрій олію на сковороді і викладай тісто ложкою, формуючи оладки.
Обсмаж оладки з обох боків на середньому вогні по 1-2 хв з кожного боку.
Готові гречані оладки подавай зі сметаною і зеленню, а ще спробуй гречані бретонські млинці, смачного!