Як готувати гречаники — маловідомі та класичні рецепти

Гречанки — унікальна страва української кухні, являє собою і основну страву, і гарнір. Йдеться, звісно, про гречаники з фаршем. Готуються вони за принципом котлет. Їх можна смажити, а можна й запікати.

Найкращі інгредієнти до гречаників, крім фаршу, — гриби, шкварки, куряча печніка та багато зелені. Словом, вибирайте рецепт згідно з вмістом вашого холодильника та сміливо готуйте. Ваші рідні подякують точно.

РЕКОМЕНДУЄМО наступні добірки:

• українського капусняка;
• зеленого борщу;
• овочевих котлет і з грибами.

Тут знайдете рецепти економних смачних гарнірів.