Корисна запіканка з молодою капустою і кисломолочним сиром — рецепт без борошна
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 13 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Сезон різних страв з молодою капустою оголошуємо відкритим! Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Про запіканку з молодою капустою
Нам подобається молода капуста, запечена із сиром. Вирішили переінакшити рецепт у бік здорового харчування.
Тонко нашаткований овоч поєднаємо з кисломолочним сиром і додамо трохи вівсяних пластівців. Хоча можна обійтися і без них.
Що тонше нарізана капуста, то швидше приготується запіканка.
Готуємо корисну запіканку з молодою капустою і кисломолочним сиром
Інгредієнти 11
Капусту тонко нашаткуй і склади в миску. Посип невеликою кількістю солі, злегка помни руками.
Розігрій духовку до 200°С. Форму (дно і бортики) змасти олією.
До капусти додай кисломолочний сир, вбий яйця, пластівці, перемішай.
Додай сушені базилік і орегано, розпушувач, сіль і мелений перець. Перемішай до однорідності.
Увага: якщо використовуєш зелену цибулю, наріж її і додай до капустяно-сирної маси.
Виклади масу у форму, розрівняй і запікай 30-40 хв до легкої золотавості.
- Готовій запіканці з молодою капустою дай постояти у формі 10 хвилин.
Зверни увагу на листковий пиріг з молодою капустою від експертки з харчування. Смачних корисних обідів або вечер!
