Іспанські грінки з часником — рецепт, щоб зробити перші страви смачнішими
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 20 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішшю з м'якого масла та оливкової олії. Рецепт на один багет середнього розміру.
Із чого готувати грінки і як подавати
Правильно використовувати багет, але можна взяти тостовий хліб і розрізати кожну скибку навпіл. Звичайно, можна взяти черствий хліб — отримаєш одну з простих страв із черствим хлібом.
Подавай як додаток до перших страв, прикрасивши зеленню. Смачно буде, якщо посилити грінки замаринованими овочами.
Рецепт іспанських грінок з часником
Інгредієнти 9
Духовку розігрій до 180°С.
Деко застели пергаментом.
Часник почисть і наріж дрібно.
Багет наріж на скибки 2 см завтовшки.
М’яке вершкове масло наріж дрібно, склади в миску. Влий олію, додай сухий і свіжий часник, дрібку чорного меленого перцю, дрібку солі і перемішай.
Увага: якщо використовуєш пармезан, додай і його.
Скибки хліба виклади на деко. Рівномірно змасти намазкою з масла та олії.
Запікай 12-15 хв до рум’яності.
- Готові грінки прикрась подрібненою зеленню і подавай. Зберігай грінки, поклавши в один ряд в контейнері або в тарілці, накритій плівкою.
Порадимо топову закуску до пива — грінки з чорного хліба, смачного!
Різні рецепти з черствого хліба
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
