Тост з авокадо, томатами та яйцем пашот — простий рецепт
- Автор
- Оксана Семенчук
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 17 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
І ще один смачний тост з авокадо. Він ще й збалансований, бо посилений правильними додатками. На скибку хліба покладемо пасту з половини авокадо й нарізаного томата і додамо готове яйце пашот. Рецептом ділиться Оксана Семенчук.
Що варто знати про тост з авокадо, томатами та яйцем пашот
Авокадо-тост з помідорами — максимально швидкий сніданок, хоча багато хто готує його і на вечерю. Можна робити як з білим, так і чорним хлібом. Обирай на свій смак.
Авторка рецепта докладно розповідає, як правильно варити яйце пашот.
Упевнені, страва стане одним з улюблених і смачних способів приготувати авокадо.
Рецепт тоста з авокадо, томатами та яйцем пашот
Інгредієнти 10
Підсмаж скибочку хліба у тостері.
У мисці розімни авокадо виделкою. Додай лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець. Перемішай.
Наріж помідор дрібними кубиками та додай до маси з авокадо.
Доведи воду до кипіння, додай оцет і зменш вогонь.
Обережно розбий яйце в окрему ємність.
Ложкою створи у воді легку воронку і плавно вилий яйце в її центр. Вари 2-3 хвилини.
Рівномірно виклади масу з авокадо і помідорів на хрусткий тост.
Зверху обережно поклади готове яйце пашот.
Перед подачею злегка надріж яйце, щоб жовток апетитно розтікся. Посип зверху свіжомеленим перцем і дрібкою солі.
Ситним буде і такий сніданок — тост з авокадо і слабосоленою сьомгою. Смачного!