Збалансований сніданок з яйцем і тостом — формула правильного початку дня
- Автор
- Вікторія Ваків
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 28 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Поживний сніданок стає справжньою розкішшю, коли ранковий темп пришвидшується. Але він не має бути надто складним — достатньо кількох якісних інгредієнтів, які зададуть правильний настрій на день. Цей збалансований сніданок з яйцем і тостом саме такий.
-
Що їсти на сніданок, щоб уникнути падіння енергії протягом дня
До статті
Як приготувати збалансований сніданок з яйцем і тостом
Хрусткий хліб, вершковий сир з краплею оливкової олії, соковиті помідори чері й солоні огірки, м’яке авокадо та тонкі смужки копченого лосося, скручені у маленькі «троянди». І завершальний штрих — яйце, яке додає страві завершеності й гарну порцію якісного білка. Дізнайся, як приготувати збалансований сніданок з яйцем і тостом.
Зверни увагу, що яйце приготоване у техніці «торнадо». Але це може бути звичайна яєчня, скрембл, омлет або пашот.
Рецепт збалансованого сніданку з яйцем і тостом
Інгредієнти 11
Підсмаж скибочку хліба на заквасці до золотистої скоринки, щоб вона була хрустка зовні й м’яка всередині.
Змішай вершковий сир із кількома краплями оливкової олії та намасти на теплий тост, щоб суміш трохи розтанула.
Рівномірно виклади тонкі скибочки авокадо.
Наріж лосось смужками, скрути у спіралі та виклади на тост.
Розклади половинки чері та кільця солоного огірка.
У слабко киплячій воді створи легкий вир у центрі та обережно опусти яйце — білок має обгорнути жовток спіраллю. Коли яйце буде готове, виклади його зверху.
Полий страву ще кількома краплями оливкової олії, додай сіль, перець і трішки лимонного соку.
Якщо тобі сподобався рецепт цього збалансованого сніданку, радимо також:
Інші рецепти з яйцями
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
