*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей вірусний рецепт яєць з песто зібрав понад вісім мільйонів переглядів у TikTok. І його легко приготувати. Яйця спочатку обсмажуються на шарі песто, а потім подаються на хрусткому хлібі, змащеному крем-сиром.
Щоб приготувати яйце з песто ми використовуємо соус як основу. Головне — нанести тонкий шар песто на сковороду замість олії чи вершкового масла та готувати яйця повільно, щоб вони отримали легку хрустку скоринку й залишилися м’якими всередині.
Така яєчня добре смакує на тості (або самі по собі) з крем-сиром або пюре з авокадо. Можеш додати улюблені спеції або замінити сир, наприклад на моцарелу, щоб отримати іншу варіацію.
Що варто знати про рецепт:
готуй яйця на середньому вогні, щоб білок не підгорів, а жовток не залишився сирим;
соус песто є заміною олії, тому додатковий жир на сковороду не потрібен;
якщо не любиш гостроту, зменш кількість перцю.
Відео, як приготувати яйце з песто
Рецепт яєць з песто
Інгредієнти 7
Основні
2 ст. л.
2 шт.
за смаком
за смаком
за смаком
2 шт.
3 ст. л.
1/4. Підготуй сковороду
Розігрій сковороду на середньому вогні. Коли вона нагріється, розподіли тонкий шар песто по дну.
2/4. Додай яйця
Як тільки песто нагріється, розбий яйця в сковороду. Посип сіллю, перцем і пластівцями червоного перцю. Готуй яйця 4-5 хвилин або доки білки не застигнуть і не перестануть бути рідкими.
3/4. Підготуй тости
Тим часом підсмаж хліб у тостері чи на сковороді 1-2 хвилини й намасти їх вершковим сиром.
4/4. Подавай яйця з песто
На тости з сиром виклади готові яйця і подавай теплими.
Якщо тобі сподобався рецепт яєць-песто, спробуй також:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
