Скумбрія у фользі в духовці — простий рецепт
- Автор
- Катерина
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 20 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Катерина Сімонова ділиться своїм перевіреним рецептом скумбрії в духовці, яку запікає у фользі. Використовує лимон, зубки часнику і приправи для риби. Рецепт на одну скумбрію.
Що варто знати про скумбрію у фользі
Усередині риби будуть подрібнені петрушка і кріп, які поєднаємо з майонезом. Ти можеш додати інші свіжі овочі. Буде смачною запечена скумбрія з морквою і цибулею.
Рецепт і список продуктів цілком підходить і до іншої риби. Спробуй запечену форель у духовці, дорадо в духовці на овочевій подушці.
Запікаємо скумбрію у фользі
Інгредієнти 9
Рибу почисть, промий і зроби кілька надрізів на шкірі.
Натри сіллю, перцем, приправою та оливковою олією.
Всередину поклади нарізаний лимон, часник і зелень з майонезом.
Загорни у фольгу, залишивши трохи простору для пари.
Запікай у духовці при 180 °C приблизно 30–35 хвилин.
Подавай з лимонними дольками і свіжою зеленню (кропом, петрушкою).
Порадимо і рецепт за 20 хвилин, це скумбрія по-особливому від Тетяни Літвінової. Смачних рибних страв!
7 різних рецептів запеченої скумбрії
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати