Солоні сирники з моцарелою — покроковий рецепт
- Автор
- Hanna S
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 14 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Завжди радимо робити сирники з домашнього сиру. Він пластичніший, тому слухняніший при формуванні. Hanna Savenko пропонує солоні сирники, в які додамо одне варене яйце і дрібно натерту моцарелу.
Що варто знати про солоні сирники з моцарелою
Серед усіх наших 50 рецептів сирників, майже третина солоних. Солоні сирники — не означає багато солі, дві-три щіпки буде достатньо.
Порадимо починати з відварювання одного яйця. За цей час можна добре перетерти кисломолочний сир, щоб не було грудочок.
У нас будуть солоні сирники із зеленню, декілька гілочок свіжого кропу буде достатньо.
Як посмажити солоні сирники з моцарелою і кропом
Інгредієнти 7
Моцарелу дрібно натри, сир розімни виделкою, додай яйце і перемішай.
Друге яйце відвари, наріж і теж додай.
Порада від SHUBA: яйце вари в трохи підсоленій воді, 7-9 хв після закипання.
Подрібни кріп, додай борошно і формуй сирники.
Обсмаж з обох боків на розігрітій олії до золотистого кольору.
Ситним сніданком і перекусом будуть нові солоні сирники з цибулею і вареним яйцем, смачного!
5 цікавих рецептів солоних сирників
У цьому рецепті чаклують
