- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 75 г
- білки
- 31 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Відкрийте для себе новий спосіб приготувати і подати звичайне філе риби. Ці запечені рибні рулетики із сиром сподобаються всій сім’ї та стануть улюбленою закускою на святковий стіл!
Ця страва доволі швидка — приготування займе хвилин 35. Вона проста, вам знадобиться лише два інгредієнти — рибне філе і твердий сир, а ще трохи спецій для смаку. Але вдаються рулетики стильними й смакують, як закуска у гарному ресторані.
Це цікаво: Три суміші спецій, які варто мати на кухні
Для страви підійде філе будь-якої білої риби. Заморожений продукт завчасно перекладіть у холодильник і розморозьте у природній спосіб. До речі, ми розповідали, як заморожування впливає на продукти.
Інгредієнти 5
Основні
Філе риби помийте, посоліть, поперчіть, скрутіть рулетами. Закріпіть їх зубочистками, щоб не розгорнулися під час обсмажування. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте рулетики з двох боків по 2-3 хвилини з кожного до золотої скоринки. Дайте охолонути, потім вийміть зубочистки.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть обсмажені рулетики. Сир натріть на грубій тертці і посипте зверху. Запікайте у духовці за температури 180°С 10-15 хвилин до розплавлення сиру.
Подавайте рибні рулетики із запеченими овочами.
Більше цікавих страв з рибою
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
Дорадо в духовці — рецепт ніжної соковитої риби
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
