- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 7 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 8 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Їли м’ясні крученики? Настав час розширити горизонти і спробувати рибні крученики. Ці золотисті та хрусткі рулетики — ідеальна закуска до свята. Подавайте їх із гострим гірчичним соусом для ще більшого ефекту!
Рибою можна насолоджуватися по-різному: запікати в рукаві, смажити в клярі, готувати парові котлети та багато іншого. Але щоб вразити, цього недостатньо — потрібен вау-рецепт! Такий пропонує пані Юлія з каналу «Рецепти італійської кухні та не тільки».
Спробуйте: Крученики з ніжною начинкою і хрусткою скоринкою
Крученики — дуже смачна українська страва. Готуються вони з різноманітною начинкою. Я хочу вам запропонувати рибні крученики — готується ця ситна та неймовірно смачна страва просто та швидко. Приготуємо?
Пані Юлія
Ці крученики можна приготувати з філе будь-якої риби, але найкраще підійдуть сом, тріска, щука, судак чи лосось. До речі, ось рецепт вишуканих кручеників зі щуки, який вам також смакуватиме.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й курячі мітболи з набором зі знижкою
Крученики з рибного філе можна подавати з різними соусами та гарнірами, таким як смажена картопля, овочева нарізка або легкі салати. Вони стануть смачною і поживною частиною обіду або вечері, а також перетворять святковий фуршет на справжню феєрію смаку!
Інгредієнти 10
Основні
Додатково
Філе тріски промийте, обсушіть і розділіть на 2 частини. Одну частину накрийте харчовою плівкою, відбийте кухонним молоточком і посоліть.
Другу частину риби перекрутіть через м’ясорубку разом з цибулею і замоченим у молоці білим хлібом. Додайте яйця, сіль, перець і ретельно вимішайте рибний фарш.
На відбиті шматочки риби викладіть по ложці фаршу і загорніть рулетиками. Обкачайте їх в борошні і змочіть у збитому яйці.
Розігрійте сковороду з олією і на середньому вогні обсмажте рулетики з усіх сторін до золотистої скоринки. Готово!
Дізнайтеся, як смачно посмажити рибу без кляру, але з овочами.
Власний Рахунок
Коментарі