крученики з грибами
Фото: Depositphotos

Українські крученики з грибами до обіду

Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
242
ккал
24 г
білки
13 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте ці крученики зі свинини, додавши до них просту й водночас особливу начинку — смажені гриби. Це чудова пара до картопляного пюре або іншого гарніру для поживного обіду.

Цей лінивий рецепт приготує навіть кухар-початківець! Завдяки детальному відео ви точно не помилитеся зі способом нарізання чи відбиванням м’яса, тож готувати буде надзвичайно просто. Такі крученики можна подати як і до обіду на щодень, так і до святкового столу, адже смакують вони просто неперевершено!

До речі, якщо у вас залишиться трохи м’яса, радимо використати його для приготування соковитих свинячих відбивних — SHUBA розповість секрет для того, щоб вони були неймовірно ніжними!

До речі, ось іще кілька рецептів простих страв зі свинини на щодень:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Наріжте свинину шматками до 1 см. Відбийте, присипте з обох боків спеціями.

Крок 2/5

Дрібно наріжте гриби та цибулю. Викладіть у сковороду з розтопленим вершковим маслом спочатку гриби, а через кілька хвилин — цибулю. Перемішайте та протушкуйте кілька хвилин, викладіть в тарілку та остудіть.

Крок 3/5

Додайте до грибів терту моцарелу, перемішайте. Викладіть начинку на кожен шматочок м’яса, загорніть у рулетики.

Крок 4/5

Обсмажте крученики в сковороді на вершковому маслі по 2-3 хвилини з обох боків до золотавого кольору. Перекладіть у глибоку форму для запікання.

Крок 5/5

Змішайте йогурт, гірчицю та вершки в окремій мисці, полийте соусом крученики та випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом 30 хвилин.

Радимо також приготувати прості м’ясні рулетики на святковий стіл за три кроки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно