top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
печінкові рулетики
Фото: Depositphotos

Печінкові рулетики з простою начинкою

Автор
печінкові рулетики
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Не печінковим тортом єдиним! Приготуйте ці закусочні рулетики з начинкою до святкового столу за 5 простих кроків та готуйтеся до схвальних коментарів гостей вашого свята!

Печінка — це джерело важливих поживних речовин, таких як вітаміни (зокрема, вітаміни групи B та A), мінерали (залізо, цинк), амінокислоти та інші корисні компоненти. Вона може допомогти вирівнювати дефіцит поживних речовин в організмі.

Ці незвичайні рулетики з печінки дуже ситні, тому ви можете готувати їх у будні та брати з собою на перекус. Авторка рецепта пропонує використати майонез у начинці, а SHUBA радить приготувати велику порцію домашнього майонезу, щоб вам вистачило і на заправку салатів.

Читайте також

Приготуйте також печінковий кекс — цікаву альтернативу пікантному торту.

Інгредієнти 14

Млинці

Начинка

Крок 1/5

Приготуйте млинці. Добре помийте печінку, видаліть жовч та перебийте блендером до однорідності. Додайте яйця, сіль, перець, часник.

Крок 2/5

Просійте борошно та знову перебийте блендером до однорідності. Додайте молоко та олію, перемішайте та дайте постояти 10-15 хвилин.

Крок 3/5

Посмажте млинці на добре розігрітій сковороді з обох боків до готовності.

Крок 4/5

Приготуйте начинку. Дрібно наріжте цибулю та натріть моркву на середній тертушці. Обсмажте цибулю на олії протягом 3-4 хвилин, потім додайте моркву та готуйте на середньому вогні до готовності. Додайте сіль, перець, остудіть.

Крок 5/5

Додайте майонез, перемішайте та покладіть начинку на кожен млинець. Згорніть та розріжте на 2 частини.

Радимо звернути увагу і на сирні рулетики від Ектора Хіменеса-Браво — вони завоюють серця ваших гостей з першого укусу!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно