top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запечена свинина з помідорами
Фото: Depositphotos

Свинина, запечена з помідором та сиром — найкраща м’ясна страва на Новий рік

Автор
Запечена свинина з помідорами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
30
хвилин підготовки
616
ккал
54 г
білки
42 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

М’ясна «гармошка» з помідорами й сиром — це прекрасна страва до новорічного столу. Соковита свинина, ароматні помідори та розплавлений сир — смачне тріо, яке не може не сподобатися.

Свинину, запечену з помідорами та сиром, можна подати як основну новорічну страву, а можна нарізати скибочками, охолодити та презентувати як закуску. Рекомендуємо доповнити м’ясну «гармошку» запеченою картоплею, свіжими овочами чи гарніром за вашим вибором. Смачного!

Спробуйте: М’ясний рулет «Мозаїка»: покроковий рецепт

Також дізнайтеся, як приготувати рулет з цілої курки з грибною начинкою. Це дуже смачна страва для свят і важливих подій.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

М’ясо помийте, покладіть у миску, додайте сіль, перець, спеції, соєвий соус і гірчицю в зернах.

Крок 2/6

Добре перемішайте м’ясо з інгредієнтами та залиште маринуватися на 30-60 хвилин.

Крок 3/6

Потім перекладіть м’ясо на дошку й зробіть в ньому надрізи шириною 1,5-2 см, не дорізаючи до кінця 2 см. Покладіть його у форму для запікання.

Крок 4/6

Помідор наріжте кружальцями, сир наріжте пластинками. В надрізи закладіть шматочки помідорів і сиру.

Крок 5/6

Накрийте форму фольгою та поставте у духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину. Потім фольгу зніміть і запікайте ще 10 хвилин.

Крок 6/6

Перекладіть готове м’ясо на блюдо, наріжте порційно, прикрасьте зеленню та подавайте до столу!

Приготуйте і цю новорічну свинину «на щастя» по-французьки. Яблука додають м’ясу соковитості.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно