Суп з пастою: маленька Італія на вашій кухні
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 4 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Цей рецепт перенесе вас на берег Середземного моря у затишне італійське
містечко, де готують чудові страви та п’ють органічні вина. Опиніться на якийсь
час в Італії та скуштуйте цей овочевий суп з пастою, котрий готується менш ніж
за пів години.
Перевага рецепта в тому, що ви можете обрати будь-які овочі, що є у вас під рукою. Крім того, ви можете додати інгредієнти за смаком. Наприклад, суп досить добре смакує з грибами, що надають йому неперевершеного аромату. Замість пасти можна взяти рис, а замість води — м’ясний бульйон. Крім того, квасолю можна замінити м’ясом.
Вам може сподобатися рецепт ніжного французького цибулевого супу, а також мексиканський суп тако. Не обходьте й рецепт смачного українського борщу, адже класика української кухні завжди смакує!
Інгредієнти 7
Основні
Цукіні, цибулю, перець та моркву помийте, наріжте невеликими кубиками.
У розігрітій каструлі з оливковим маслом обсмажте овочі протягом 3 хвилин. Додайте консервовані помідори та воду, доведіть суміш до кипіння.
Додайте консервовану квасолю та покладіть пасту. Варіть суп протягом 10 хвилин або до готовності пасти.
Подавати страву краще теплою.