- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 20 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Млинці — це дуже смачно, а млинцевий торт з яблучною начинкою — це дуже-дуже смачно. Цей десерт не потребує особливих навичок і досить економний.
По суті, млинцевий торт з яблучною начинкою складається з кількох млинців, перекладених начинкою з карамелізованих яблук з родзинками, цукром і корицею. Що стосується яблук, обирайте терпкі, з твердою м’якоттю, такі як Гренні Сміт. Вони добре збережуть форму і збалансують солодкий смак млинців.
Радимо подавати млинцевий торт з яблучною начинкою зі збитими вершками, ванільним морозивом, соусом із солоної карамелі або міксом!
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
Яйця збийте з цукром, додайте сіль, молоко і розмішайте. Додайте просіяне борошно і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте воду і олію, ще раз перемішайте. Посмажте млинці на змащеній олією сковороді.
Для начинки яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте тоненькими скибочками. Родзинки помийте теплою водою.
У сковороді нагрійте масло, покладіть яблука і родзинки та посипте цукром. Тушкуйте 5 хвилин, помішуючи, потім додайте корицю.
Форму для запікання змастіть олією і помістіть в неї млинці, перекладаючи їх яблучною начинкою. Запікайте 20-25 хвилин за температури 180°C. Готовий млинцевий торт посипте цукровою пудрою.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
