Запечені яйця: цікавий сніданок вихідного дня
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 19 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Ранок вихідного дня прекрасний тим, що не потрібно нікуди бігти. Можна не поспішаючи приготувати цікавий сніданок, заварити чашечку запашної кави й насолодитися початком дня. Саме в такі моменти чудовою ідеєю буде приготувати запечені яйця.
Такий сніданок готується досить просто і не займе у вас багато часу. Запікаються яйця зі шпинатом, томатами та базиліком, тому його із впевненістю можна назвати ще й корисним!
Це цікаво: Головні правила здорового сніданку та корисний рецепт з яйцем (відео)
Зазвичай запечені яйця готуються в рамекінах — це спеціальні маленькі керамічні формочки місткістю до 250 мл. Проте якщо у вас немає рамекінів, ви з легкістю можете замінити їх на будь-які форми невеликого розміру.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 180 ºC. Змастіть олією 4 рамекіни або будь-які маленькі форми для запікання.
Залийте бебі-шпинат окропом на 20 секунд, воду злийте. Коли шпинат охолоне, вичавіть залишки води.
Томати наріжте смужками, фету наріжте невеликими кубиками, а базилік і цибулю шалот подрібніть. Додайте шпинат і змішайте усе разом.
Викладіть суміш у рамекіни і полийте оливковою олією. Вбийте по 1 яйцю в кожну форму і викладіть їх на деко.
Накрийте фольгою і запікайте протягом 15 хвилин, або доти, доки яйце не буде приготовлене на ваш смак. Приправте чорним перцем і подавайте.
Для незабутніх сніданків пропонуємо вам подивитися ще 5 рецептів з яйцями, які вас смачно здивують.