Оладки з полуницею на кефірі — простий літній сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 4 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Чи є щось краще за оладки на сніданок? Тільки оладки з полуницею! Поки в Україні триває сезон соковитих ягід, радимо потішити себе та рідних простою і смачною стравою.
SHUBA розповідає покроковий рецепт приготування оладок з полуницею. Рецепт універсальний, тож для нього підійдуть будь-які свіжі сезонні ягоди.
Головний секрет пухких оладок полягає в тому, щоб усі інгредієнти перед початком приготування були кімнатної температури. Так вони будуть дуже пишними та матимуть ідеальну текстуру.
Полуничні оладки — простий рецепт
Інгредієнти 8
Основні
Вигідна пропозиція:
Полуницю помити, видалити хвостики, нарізати кубиками або кружальцями.
У мисці змішати кефір, яйця, цукор, сіль і соду. Добре збити віничком.
Поступово додавати борошно, постійно помішуючи. Це необхідно робити, щоб у тісті не було грудочок. Тісто має бути досить щільним і важко стікати з ложки.
Додати в тісто 2 ст. л. олії, вимішати, після чого додати порізану полуницю. Полуницю треба додавати саме наприкінці замішування тіста, аби вона не втратила форму.
Викласти ложкою оладки на добре розпечену та змащену олією пательню. Смажити до красивого золотистого кольору з обох боків.
Подавати зі сметаною, йогуртом, медом і свіжими ягодами або фруктами.
Смачного!
Рецепти оладок
Оладки з кабачків і картоплі — простий італійський рецепт
Тільки погляньте на ці оладки з кабачків і картоплі — які вони гарні, наче картинка! І запаморочливо пахнуть чебрецем, нагадуючи про гірські схили. Страву італійської кухні — оладки з картоплі, моркви та кабачків — готувати дуже легко. Спробуєте?
ПереглянутиКартопляні оладки по-новому: подаємо з обсмаженим беконом і твердим сиром (фото)
Вони сподобаються всім любителям смаженої картоплі. Це ще один смачний спосіб ліквідувати запаси старих коренеплодів. Щоб картопляні оладки або деруни були правильної текстури, треба врахувати важливі нюанси в приготуванні.
ПереглянутиОладки з кабачків з кускусом — рецепт цікавої легкої закуски
Ці оладки з кускусом і кабачками — відмінний спосіб змінити сприйняття звичних інгредієнтів. Страва виходить цікавою, багатою на різні текстури та поживною, хоч вона і не містить м’яса чи риби.
ПереглянутиОладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію на весь день.
ПереглянутиБанани в тісті — оладки без цукру до сніданку
Чи знали автори американського кулінарного блогу Joy the Baker, що їхня страва здобуде таку популярність в Україні? Спечіть банани в клярі за американським рецептом, однак без цукру — дуже вам радимо!
Переглянути