Прості кекси із чорницею — літня насолода
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 12 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Витратьте пів години на приготування ідеальних, кисло-солодких, пухких та поживних кексиків із чорницею. Тісто замісимо на молоці, маслі й розпушувачі.
Чарівні палички не потрібні, десятки незрозумілих інгредієнтів також. Лише ваше бажання приготувати смачні кекси, чорниця (свіжа чи заморожена), пів години часу та ласуни, які чекають смаколиків!
Інгредієнти 7
Основні
Смачний рецепт: Чорничні мафіни
У миску покладіть розм’якшене масло. Якщо ви його щойно дістали з холодильника, просто розігрійте в мікрохвильовій печі на середній потужності до м’якого стану.
У миску до масла всипте цукрову пудру. Перетріть суміш або збийте міксером до отримання однорідної маси. Додайте яйця і знову все інтенсивно перемішайте.
В отриману кремоподібну масу додайте молоко кімнатної температури. Знову все перемішайте.
Борошно змішайте з розпушувачем і отриману суху суміш просійте в основну рідку. Замісіть однорідне легке тісто.
Чорницю промийте, просушіть на паперовому рушнику й обваляйте в невеликій кількості борошна. Якщо ягоди були заморожені, попередньо розморозьте їх, злийте рідину. Заморожені ягоди не потрібно промивати.
Щоб розморожені ягоди не пускали забагато соку, обваляйте їх у борошні або крохмалі.
Перекладіть ягоди в тісто та перемішайте за допомогою лопатки досить акуратно, щоб ягоди не лопалися.
Розкладіть тісто в силіконові формочки для мафінів або порційні формочки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Готові кексики із чорницею дістаньте, остудіть, за бажанням посипте цукровою пудрою. Смачного!
Радимо також приготувати: Чорничний тарт для ласунів
Рецепти з чорницею
Ванільні капкейки з чорницею — ви не повірите, як це смачно
Ніжні капкейки із чорницями будуть до смаку всім, хто шукає легкий десерт до чаю та кави. Крем з вершків і маскарпоне, чорничний конфітюр, п’янка ваніль — краще за це можуть бути лише власноруч створені капкейки в добрій компанії!
ПереглянутиШарлотка з чорницею — сезонна версія класики
Якщо ви любите чорницю так само, як і ми, то вам точно смакуватиме шарлотка з цією ягодою. Вона пухка, ніжна, з неповторним чорничним присмаком.
ПереглянутиТорт з оладок із чорницею — розкішний сніданок для особливих подій
Торт з оладок із чорницею — це елегантний десерт, який можна приготувати з нагоди особливої події.
ПереглянутиЛимонний чизкейк з чорницею — десерт, що освіжає влітку
Лимонний чизкейк з чорницею, приготований з кількох інгредієнтів, — це особливий десерт, який підкорить вас поєднанням кислинки лимона та солодкості чорниці!
ПереглянутиШвидкі круасани з чорницею з готового тіста
Хочеться смачного десерту, але часу обмаль? Приготуйте швидкі круасани з готового листкового тіста з чорницею!
Переглянути