- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 17 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Брускетта з баклажанами та фетою — смачний і елегантний перекус в італійському стилі. Приготувати ці канапки дуже просто.
Ароматна брускета зі смажених баклажанів, зі свіжими черрі та базиліком, а ще вершковою фетою — це чудова легка закуска, яка підходить для вечірок на природі!
Коли подаються такі важкі страви, як шашлики, бургери, смажені крильця чи сосиски-гриль, завжди вітається легка закуска. Вам сподобаються ці брускетти з баклажанами і фетою — вони сповнені чарівними літніми ароматами.
Інгредієнти 8
Основні
Баклажан помийте, наріжте кружальцями, посоліть і залиште на 15 хвилин. Потім кружальця промийте і обсмажте в олії з двох боків до золотистого кольору. Черрі помийте і розріжте навпіл, фету поріжте кубиками.
Шматочки багета підсушіть на сухій гарячій сковороді або в тостері. Натріть зубчиком часнику. Зверху викладіть кружальця баклажанів, половинки черрі, кубики фети. Прикрасьте листочками базиліку.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Вікторія Ваків
1 год
