Фото: Depositphotos

У стилі мохіто: компот з аґрусу

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
240
ккал
1 г
білки
0.68 г
жири
60 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Аґрус є одним із символів літа. Сезон цієї кисло-солодкої ягоди з виразним смаком настає наприкінці червня і на початку липня. Тож це кращий час для приготування компоту з аґрусу.

Аґрус з його трохи терпким смаком вигідно відрізняється від інших літніх фруктів та ягід. Він некалорійний, має низький глікемічний індекс, багатий на вітаміни А, В і С, а також на мідь, залізо і фосфор. Ця ягода ідеальна для компоту з багатьох причин!

Ви можете насолоджуватись компотом з аґрусу у компанії яблучного пирога або хрусткого вівсяного печива увесь рік. Обирайте найкращу для себе пару!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Аґрус помийте, видаліть черешки. М’яту помийте і обсушіть на паперовому рушнику. Лимон вимийте і наріжте тонкими півкружечками.

Крок 2/3

У стерилізовану трилітрову банку покладіть аґрус, шматочки лимона і м’яту. Залийте гарячою водою, накрийте кришкою і дайте постояти 10-15 хвилин.

Крок 3/3

Потім воду з банки злийте у каструлю, додайте цукор. Доведіть до кипіння і варіть, поки цукор не розчиниться. Залийте аґрус у банці киплячим сиропом. Закатайте банку простерилізованою кришкою, переверніть догори дном і закутайте. Залиште на дві доби. Зберігайте у прохолодному місці.

Підпишися на нас
в Google News