Вечеря-переможець: курка з картоплею та ожиною
- Автор
- Ольга Чубукова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 31 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Курка та ожина? Це незвичайне, але чудове поєднання, яке варто спробувати. Ви тільки уявіть: молода картопля, курячі стегна, трохи ожини та чебрецю, і ось уже кулінарне диво сталося на ваших очах!
Приготуйте до страви легкий сирний соус і більше не відволікайтеся!
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте глибоку форму для запікання. Курячі стегна помийте та обсушіть. Добре помийте картоплю та в залежності від її розміру розріжте навпіл або залиште цілою. Очистіть цибулю та наріжте великими скибками.
Викладіть курку та картоплю з цибулею у форму для запікання. Полийте інгредієнти олією, лимонним соком та медом. Перемішайте та відправте запікатися на 15 хвилин.
Розчавіть у глибокій мисці 1/2 кількості ожини. Змішайте з оцетом. Додайте залишок цілої ожини та перемішайте суміш.
Зменште температуру духовки до 200 градусів. Вийміть з духовки форму з куркою та картоплею, перемішайте інгредієнти. Викладіть зверху ожинову суміш та гілочки чебрецю. Запікайте 25-30 хвилин. Подавайте страву гарячою.
Страви з куркою — це універсальні страви на будь-який смак та випадок. Готуйте різноманітні обіди та вечері разом із SHUBA.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв