Фото: Depositphotos

З відтінком кислинки: пиріжки з капустою на томатному соку

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
769
ккал
17 г
білки
32 г
жири
104 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці пиріжки з капустою на томатному соку, сповнені ароматом свіжоспеченого тіста, є відмінною відправною точкою для тих, хто хоче додати щось незвичайне у свій раціон.

Томатний сік надає тісту приємний рожевий колір, робить його м’яким і з тонким відтінком кислинки (ви цього навіть не помітите!). Наповніть тісто начинкою з капусти і томатної пасти і випікайте. Поки ви з нетерпінням чекаєте на пиріжки, приготуйте йогуртовий соус. Чи є краще поєднання з пиріжками з капустою на томатному соку, ніж кисломолочна продукція?

Щоб витрачати менше часу на кухні, ви можете приготувати начинку з капусти заздалегідь, щоб у день Х займатися лише тістом і випічкою.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Для тіста борошно просійте, додайте сіль і розпушувач. Сік змішайте з олією і влийте у борошно. Замісіть тісто і покладіть у холодильник на 20 хвилин.

Крок 2/4

Для начинки капусту нашинкуйте, посоліть і обсмажте на розігрітій сковороді з олією протягом 15 хвилин. Додайте томатну пасту і перемішайте. Потім дайте охолонути.

Крок 3/4

З тіста зробіть ковбаску, наріжте її на скибочки і розкатайте з них круглі коржики. У середину кожного покладіть ложку начинки, краї защипніть і сформуйте пиріжки.

Крок 4/4

Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього пиріжки і випікайте 35 хвилин за температури 180 °C.

Підпишися на нас
в Google News