З відтінком кислинки: пиріжки з капустою на томатному соку
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 32 г
- жири
- 104 г
- вуглеводи
Ці пиріжки з капустою на томатному соку, сповнені ароматом свіжоспеченого тіста, є відмінною відправною точкою для тих, хто хоче додати щось незвичайне у свій раціон.
Томатний сік надає тісту приємний рожевий колір, робить його м’яким і з тонким відтінком кислинки (ви цього навіть не помітите!). Наповніть тісто начинкою з капусти і томатної пасти і випікайте. Поки ви з нетерпінням чекаєте на пиріжки, приготуйте йогуртовий соус. Чи є краще поєднання з пиріжками з капустою на томатному соку, ніж кисломолочна продукція?
Щоб витрачати менше часу на кухні, ви можете приготувати начинку з капусти заздалегідь, щоб у день Х займатися лише тістом і випічкою.
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Для тіста борошно просійте, додайте сіль і розпушувач. Сік змішайте з олією і влийте у борошно. Замісіть тісто і покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Для начинки капусту нашинкуйте, посоліть і обсмажте на розігрітій сковороді з олією протягом 15 хвилин. Додайте томатну пасту і перемішайте. Потім дайте охолонути.
З тіста зробіть ковбаску, наріжте її на скибочки і розкатайте з них круглі коржики. У середину кожного покладіть ложку начинки, краї защипніть і сформуйте пиріжки.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього пиріжки і випікайте 35 хвилин за температури 180 °C.