Пиріг з м’ясом і цукіні — багата начинка і пишне тісто
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 9 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Що може бути краще, ніж прийти додому ввечері, відрізати великий шматок пирога, розігріти його у мікрохвильовці та з’їсти? Тільки щоб мрія стала реальністю! А для цього треба почати з приготування пирога!
Пиріг з м’ясом і цукіні — це легка та смачна страва з найбільш літньою начинкою. Соковита і ніжна, вона чекає свого часу між двома пишними дріжджовими коржами.
Якщо вам хочеться зробити базову начинку більш різноманітною, можете додати до неї будь-який тягучий сир, наприклад, моцарелу. Також радимо не зупинятись на цьому і спробувати замінити цукіні на баклажани або солодкий перець, а до курятини додати шинку. Все у ваших руках!
Не проходьте і повз цей рецепт кабачкового пирога! Поки триває сезон, встигніть приготувати все.
Інгредієнти 12
Для тіста
Для начинки
У просіяне борошно покладіть дріжджі, сир, яйця, сіль і замісіть однорідне тісто. Накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.
Куряче філе помийте, наріжте дрібними кубиками, посоліть, поперчіть, посипте спеціями і перемішайте. Цукіні помийте, обсушіть і натріть на грубій терці. Сік з маси відтисніть. Змішайте подрібнені курятину, цукіні і зелень, посоліть.
Тісто обімніть, розділіть на 2 частини і розкачайте кожну по розміру форми. Змастіть форму для запікання олією, покладіть один пласт тіста, зверху викладіть начинку. Накрийте її другим пластом тіста, краї защипніть.
Помістіть форму з пирогом у розігріту до 180°C духовку на 40-45 хвилин.