- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 20 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Якщо ви не замислювалися про те, що цвітну капусту можна використовувати для приготування пікантного тарта, знайте, що ви недооцінили цей овоч!
Підніміть руку, якщо ви любите цвітну капусту. Найімовірніше, ви у меншості порівняно з тими, хто не має особливих почуттів до цього овоча. Але сьогодні ми покажемо, як закохати у цвітну капусту всю сім’ю.
Тарт із цвітною капустою і сиром, приготований на основі листкового дріжджового тіста, з начинкою з яйця і кисломолочного сиру ідеально підходить на сніданок, перекуску або для страви, яку можна взяти із собою у поїздку за місто, якщо дозволяє погода.
Солоної випічки не буває багато, тому одразу пропонуємо рецепт цибулевого тарта із сиром.
Інгредієнти 8
Основні
Для начинки
Тісто розкачайте в пласт, перекладіть на деко, застелене пергаментом, і сформуйте бортики.
Цвітну капусту розберіть на суцвіття і залийте на кілька хвилин кип’ятком. Часник очистьте і пропустіть через прес, зелень помийте і подрібніть.
Сир розітріть з яйцем, посоліть, поперчіть, додайте часник і зелень та перемішайте. Розподіліть сирну масу по поверхні тіста. Зверху викладіть суцвіття капусти.
Випікайте тарт 25-30 хвилин за температури 180 °C.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
15 хв
