Фото: Depositphotos

Просте поєднання смаків: тарт із цвітною капустою і сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
350
ккал
15 г
білки
20 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви не замислювалися про те, що цвітну капусту можна використовувати для приготування пікантного тарта, знайте, що ви недооцінили цей овоч!

Підніміть руку, якщо ви любите цвітну капусту. Найімовірніше, ви у меншості порівняно з тими, хто не має особливих почуттів до цього овоча. Але сьогодні ми покажемо, як закохати у цвітну капусту всю сім’ю.

Тарт із цвітною капустою і сиром, приготований на основі листкового дріжджового тіста, з начинкою з яйця і кисломолочного сиру ідеально підходить на сніданок, перекуску або для страви, яку можна взяти із собою у поїздку за місто, якщо дозволяє погода.

Солоної випічки не буває багато, тому одразу пропонуємо рецепт цибулевого тарта із сиром.

Інгредієнти 8

Основні

Для начинки

Крок 1/4

Тісто розкачайте в пласт, перекладіть на деко, застелене пергаментом, і сформуйте бортики.

Крок 2/4

Цвітну капусту розберіть на суцвіття і залийте на кілька хвилин кип’ятком. Часник очистьте і пропустіть через прес, зелень помийте і подрібніть.

Крок 3/4

Сир розітріть з яйцем, посоліть, поперчіть, додайте часник і зелень та перемішайте. Розподіліть сирну масу по поверхні тіста. Зверху викладіть суцвіття капусти.

Крок 4/4

Випікайте тарт 25-30 хвилин за температури 180 °C.

Підпишися на нас
в Google News