- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 5 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Ніколи раніше не готували нут у духовці? На вас чекає справжнє задоволення. Під час обсмажування в духовці з пармезаном нут перетворюється на ідеальне поєднання смаку — солоного хрумкого та насиченого сирного.
Це смачна домашня закуска, що ідеально підходить для ланч-боксів, пікніків або післяшкільних закусок для дітей. Зробіть її веганською, виключивши сир, якщо буде потреба.
Цей рецепт передбачає використання консервованого нуту, але ви з легкістю можете взяти звичайний. Якщо ви не знаєте, як правильно готувати нут, заздалегідь замочивши, скористайтеся підказкою від SHUBA.
На десерт приготуйте тарт із шоколадним ганашем і меренгою.
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть фольгою велике деко з бортиками.
Промийте нут через сито і покладіть у велику миску.
Збризніть нут оливковою олією і посипте сіллю та перцем. Обережно перемішайте.
Викладіть нут в один шар на застелене фольгою деко і запікайте 15 хвилин.
Через 15 хвилин дістаньте форму з духовки і трохи струсіть, щоб перемішати нут, потім запікайте ще 15 хвилин.
Знову дістаньте форму з духовки і рівномірно посипте нут нарізаним розмарином, потім запікайте ще 8-10 хвилин, поки нут не стане хрустким.
Дістаньте нут із духовки, перекладіть на тарілку, поки він гарячий, рівномірно посипте тертим пармезаном і акуратно перемішайте. Можна подавати до столу. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв