Не дієтично, але так смачно: смажені пиріжки з помідорами і бринзою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 24 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Ці смачні та калорійні смажені пиріжки з помідорами і бринзою закінчаться раніше, ніж опиняться на столі.
За що ми любимо цей рецепт, так це за його простоту. Вам треба приготувати тісто, розкачати його у два пласти, викласти на один начинку з помідорами і бринзою, зверху накрити другим і за допомогою склянки вирізати кружечки-пиріжечки. Ось і все! Ніякої начинки, що вилазить, і художнього ліплення.
Ці смажені пиріжки з помідорами і бринзою досить бюджетні та ідеально підходять, якщо у вас є залишки продуктів. Наприклад, замість бринзи ви можете використати сир, що лежить у холодильнику, додати шинку, ковбасу чи сосиски. Або м’ясо — спробуйте смажені пиріжки з яловичиною і помідорами.
Читайте рецепт і відразу пробуйте, з таким жаром вони ще швидше приготуються і будуть одразу на столі!
Інгредієнти 9
Для тіста
Для смаження
Для начинки
Для тіста в борошно влийте воду, олію, додайте сіль і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.
Для начинки помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. Бринзу розімніть виделкою, часник очистіть і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. З’єднайте бринзу, часник, зелень і перемішайте.
Тісто розділіть на дві частини і розкачайте два однакових пласти. На один розкладіть кружальця помідорів, на них викладіть начинку і накрийте другим пластом тіста. Притисніть склянкою кожний пиріжок.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте на ньому пиріжки до рум’яності з двох сторін, десь по 4-5 хвилин з кожного боку. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте теплими.