Ідеї

5 рецептів щастя: котлети, оладки та млинці з картоплі 

Фото: Depositphotos

Коли вітер за вікном зриває останнє листя, а дощ не вщухає, нема нічого кращого, на думку SHUBA, ніж тарілка з гарячою, ситною та смачною їжею.

Відчувши на собі всі складнощі осінньої погоди, ми вирішили покращити ваш настрій рецептами смачних оладок, млинців та котлет із нашою улюбленицею, картоплею.

Жемайчю блинай — литовські картопляні млинці

Схожі на наші рідні зрази, литовськи млинці з м’ясною начинкою підкорять вас своїм простим рецептом та насиченим смаком. Використовуйте суміш фаршів та протушкуйте готові жемайчю у сметані з вершковим маслом, або просто полийте їх вершковим соусом при подаванні. Такі картопляні котлети можна подати навіть на свято.

Жемайчю блинай / © Depositphotos

Рецепт жемайчю блинай

До картопляних смаколиків радимо скуштвати ароматний курячий бульйон. Для такого чудового випадку ми маємо смачний рецепт курячого бульйона від Джеймі Олівера.

Картопляні млинці по-англійськи

Млинці з готового картопляного пюре — це розкіш лінивого готування. Скористайтеся легким рецептом та подавайте млинці з улюбленими соусами та гарним настроєм.

Картопляні млинці / © Depositphotos

Рецепт картопляних млинців по-анлійськи

У вас може вийти чудовий обід, якщо подати до млинців гарячий індичий бульйон.

Не деруни, а смачні млинці з картоплі

Спробуйте приготувати смачні млинці з відвареної картоплі за класичним рецептом, який використовують у слов’янський кухні вже дуже давно. Обов’язково додавайте до тіста сушені петрушку, часник та укроп, щоб аромат не залишив вибору вашим домашнім. 

Картопляні млинці / © Depositphotos

Рецепт млинців із картоплі

Подавайте на обід із млинцями насичений яловичий бульйон за рецептом, який дозволить приготувати не просто відвар на кістках, а дуже корисну страву.

Картофельпуфер: картопляні деруни по-німецьки

Оладки з тертої картоплі, або ж усім нам відомі деруни, у німецькій варіації подаються з яблучним пюре та сметаною. Картофельпуфер зазвичай подають на різдвяних ярмарках, їх заведено їсти просто неба з добрим гарячим напоєм. Як правильно готувати та подавати німецькі деруни читайте у нашому докладному матеріалі.

Деруни / © Depositphotos

Рецепт німецьких дерунів картофельпуфер

Пропонуємо до оладок курячий бульйон за традиційним рецептом, який гарно відтінить оладки з яблучним пюре, якщо ви забажаєте подати картофельпуфер саме по-німецькі.

Картопляні млинці

Цікавий рецепт картопляних млинців, які готують на молоці з додаванням тертої сирой картоплі, стане ще цікавішим, коли ви дізнаєтесь про бюджетну начинку для млинців. Яку саме? Читайте рецепт!

Млинці з начинкою / © Depositphotos

Рецепт картопляних млинців

Подавайте до млинців чудовий бульйон із шинкою і буде вам щастя!

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News