Суші-торт з авокадо і червоною рибою
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Той момент, коли бісквіти, креми та шоколадна глазур набридли, але так хочеться, щоб свято не закінчувалося! Що ж, суші-торт — це гарна альтернатива, яка матиме стильний вигляд в Instagram, а на смак нічим не гірша за класичні суші.
Хоч суші-торт і виглядає напрочуд ефектно, його не так складно приготувати. У цьому вам навіть можуть допомогти діти. Старші можуть нарізати крабові палички та авокадо, а малюки — викласти заготовки на рисові «коржі». Приготування суші-торта — це заняття, що захопить усю родину.
Інгредієнти 12
Основні
Рис добре промийте, залийте водою, посоліть і варіть після закипання 15 хвилин. Потім додайте рисовий оцет. Розділіть рис на 4 частини.
Зваріть круто яйця, натріть на середню тертку. Крабові палички й рибу дрібно наріжте.
Авокадо помийте, очистіть і наріжте тонкими пластинками. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть.
Починайте збирати торт: на блюдо покладіть лист норі, на нього рівномірно розкладіть 1 частину рису, зверху крабові палички й змастіть майонезом. Другий шар — знову лист норі, рис, половина пластинок авокадо, 2 натертих яйця, майонез. Третій — норі, рис, половина риби, майонез. Четвертий — норі, рис, друга частину авокадо, 2 натертих яйця, майонез. Зверху покладіть останній лист норі, намастіть майонезом, покладіть решту риби й посипте нарізаним кропом і кунжутом.