- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 46 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
По суті, суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш на велику компанію.
Про універсальність суші-торта
Ця закуска, салат і основна страва сподобається тим, хто любить готувати ліниві суші. «Торт» формуємо в глибокій салатниці або в кільці. Склад продуктів дуже схожий на роли «Каліфорнія» та «Філадельфія», тому потішить любителів суші!
Бажано готувати з рисом для суші та додати в нього винний оцет. Якщо винного оцту немає, візьми звичайний, але трохи менше.
Улюблений смаку у новій подачі: суші-боул з рибою
Як готувати суші-торт з авокадо і солоною червоною рибою
Інгредієнти 11
Рис добре промий, залий водою, щоб вона покривала рис на 2-3 см. Посоли і вари після закипання 15 хвилин.
Потім додай рисовий оцет, перемішай. Розділи рис на 4 частини.
Окремо звари яйця круто: 7-9 хв. після закипання, постуди під холодною водою, почисть і натри дрібно.
Крабові палички й рибу дрібно наріж.
Авокадо помий, почисть і наріж тонкими пластинками.
Кріп помий, обсуши на рушнику і подрібни.
На тарілку поклади лист норі, на нього рівномірно розклади 1 частину рису, зверху крабові палички й змасти майонезом.
Другий шар — знову лист норі, рис, половина пластинок авокадо, 2 натертих яйця, майонез.
Третій — норі, рис, половина риби, майонез.
Четвертий — норі, рис, друга частину авокадо, 2 натертих яйця, майонез. Зверху поклади останній лист норі, змасти майонезом, поклади решту риби й посип нарізаним кропом і кунжутом.
Залиши суші-торт настоятися на 1 годину в холодильнику.
Смачного!
Познайомся і з цими рецептами в стилі суші та ролів, які легко повторити:
Холодні закуски на святковий стіл
У цьому рецепті чаклують
