Яйце пашот у мікрохвильовці — сніданок-п’ятихвилинка
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 12 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Яйця пашот у мікрохвильовці? Так, це можливо. Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо. Знайомся з одним із найшвидших сніданків з яйцями.
Щоб яйце пашот вийшло
Перед тим як готувати страви з пашотом, варто освоїти базу — як варити яйце пашот з правильною температурою води, оцтом і рідким жовтком.
Готуй пашот тільки з дуже свіжих яєць, інакше білок розпливатиметься. Додай у воду, де воно готуватиметься, сіль і 2 чайних ложки оцту, краще яблучного. Так яйце краще триматиме форму.
Перед додаванням яйця у воду можеш розбити його в сито — так зайвий біло стече і не псуватиме ідеальної форми готового яйця пашот.
Готове яйце пропонуємо розмістити на тостовий хліб, змащений вершковим сиром і прикрашений авокадо. Замість авокадо можна зробити сніданок із яйцями пашот, сьомгою та грінками.
Рецепт яйця пашот у мікрохвильовці
Інгредієнти 6
Закип’яти трохи води. Налий у посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі, окріп, посоли та додай оцет.
Розбий свіже яйце в цю миску з водою й одразу постав на 3-5 хвилин у мікрохвильовку.
Дістань яйце шумівкою, поклади на серветку і дай стекти зайвій рідині.
Авокадо наріж.
Хліб намасти вершковим сиром і поклади скибочки авокадо. На авокадо виклади яйце пашот.
Смачного корисного сніданку!
5 сніданків на робочий тиждень
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мікрохвильова піч — як вона працює
- Процеси
- Пашотування
- Страви
- Яйце пашот — ніжна класика
