Грушево-шоколадний крамбл — солодкий символ осені
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 50
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 32 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Груша і шоколад — це найкраща комбінація для солодкої випічки, яку тільки можна уявити! Упевніться у цьому самі, скуштувавши цей грушево-шоколадний крамбл.
Грушево-шоколадний крамбл просто створений для осіннього сезону, коли хочеться підсолодити собі життя. Він підходить для сніданку, смачного завершення трапези або веселого недільного бранча з друзями. Упевнені, від цього ароматного десерту з м’якою начинкою з груші й шоколаду не залишиться навіть крихти.
Крамбл слід подавати теплим, щоб ложка буквально тонула в м’якоті груші й розтопленого шоколаду. Ви можете прикрасити його кулькою ванільного морозива для приємного контрасту гарячого й холодного або збитими вершками для ще смачнішого фінішу.
Ви можете вибрати той сорт груш, який вам більше подобається, головне, щоб вони були твердими та дозрілими (але не перезрілими!). Ви також можете додати до начинки інші фрукти, наприклад, яблука, а до пісочної крихти — горіхи, наприклад, подрібнений фундук, волоські горіхи або нарізаний мигдаль.
Інгредієнти 8
Основні
Вимийте та очистіть груші, потім видаліть серцевину, а м’якоть наріжте кубиками. Перекладіть їх у миску. Всипте до груш коричневий цукор і корицю, додайте лимонний сік, перемішайте і залиште настоятися 30 хвилин.
У миску насипте просіяне борошно і цукрову пудру, додайте нарізане шматочками вершкове масло. Добре перемішайте і продовжуйте місити, доки не отримаєте досить розсипчасту суміш, схожу на крихти.
Змастіть маслом дно форми для випікання і викладіть груші. Посипте їх зверху шоколадними дропсами. Покрийте всю поверхню крихтою з тіста.
Випікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 30 хвилин. Дістаньте з духовки та подавайте грушево-шоколадний крамбл гарячим.