Фото: Depositphotos

М’який і ніжний: йогуртовий торт із шоколадною стружкою

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
191
ккал
12 г
білки
7 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Йогуртовий торт із шоколадною стружкою — це десерт, який люблять за м’якість, пишність і простоту приготування. Подайте його на десерт, і отримайте масу компліментів від близьких.

Для приготування йогуртового торта з шоколадною стружкою вам треба зробити тісто з яєчних жовтків, змішаних із цукром, кукурудзяним крохмалем, грецьким йогуртом, розпушувачем і збитими яєчними білками. Щоб десерт був ще смачнішим, ми радимо перед випіканням додати у м’яку і пінисту суміш шоколадну стружку. У фіналі просто посипте йогуртовий торт цукровою пудрою.

Є ще марокканська версія йогуртового торта — мескута — яка може також вам сподобатись.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Відділіть жовтки від білків. У мисці збийте яєчні жовтки з цукром.

Крок 2/5

Змішайте розпушувач, кукурудзяний крохмаль, грецький йогурт і збиті жовтки.

Крок 3/5

Збийте яєчні білки і додайте в суміш. Акуратно перемішайте, потім додайте шоколадну стружку і знову перемішайте.

Крок 4/5

Вилийте тісто в круглу форму, застелену пергаментним папером, і випікайте при 170°С протягом 1 години.

Крок 5/5

Перед подачею посипте торт цукровою пудрою.

Підпишися на нас
в Google News