До гречки, макаронів і рису: гриби з копченою грудинкою в пиві
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Маєте гриби, копчену свинячу грудинку і пиво? Звичайно, їх можна вживати і окремо, але у нас є краща ідея!
Гриби з копченою грудинкою в пиві — смачна заправка до гарнірів, яка готується за лічені хвилини. Прості й привабливі печериці смакують з усім, а тим більше з копченою грудинкою, яка насичує їх пряним і трохи солонуватим смаком. Додайте до цього рівняння темне пиво з благородною гірчинкою, і ви не зможете відірватись від цієї страви!
Обирайте до грибів з копченою грудинкою в пиві один із п’яти універсальних гарнірів, і насолодіться повноцінним прийомом їжі.
Інгредієнти 7
Основні
Гриби помийте і наріжте пластинками. Грудинку наріжте брусочками і обсмажте кілька хвилин на сухій сковороді, весь час помішуючи. Потім влийте олію, додайте гриби і смажте до золотистого кольору близько 10 хвилин.
Налийте у сковороду пиво і готуйте, поки воно не випарується наполовину. Наприкінці приготування страву посоліть, поперчіть, перемішайте і посипте подрібненою зеленню.