Ситна закуска: брускети з грибами й беконом
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 24 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Якщо у вас вдома лежить черствий багет, ось рецепт, який допоможе використати його по максимуму, — це брускети з грибами й беконом. За кілька хвилин у вас буде ідеальна закуска!
Брускети з грибами й беконом готуються так само швидко, як і з’їдаються — не встигнете й оком мигнути. Для їх приготування вам потрібні багет, часник, бекон, гриби, оливкова олія й розмарин.
Для цього рецепту ви можете використовувати гриби, яким віддаєте перевагу: білі, печериці, лисички... Або взяти їх усі. Так буде ще смачніше!
Радимо також подивитися рецепт брускет з томатами, базиліком і часником.
Інгредієнти 8
Основні
Гриби помийте, наріжте тонкими пластинками й обсмажте їх на 20 мл олії до рум’яності. Посоліть і поперчіть.
Бекон наріжте слайсами і обсмажте на сухій сковороді до хрусткості. Гілочки розмарину помийте, обсушіть і розріжте кожну на 4 частини.
Скибочки багета підсушіть у духовці протягом 10 хвилин при температурі 160°C, попередньо побризкавши їх олією. Потім натріть зубчиками часнику.
На скибочки багета викладіть слайси бекону, зверху — пластинки грибів. Прикрасьте розмарином.