Фото: Depositphotos

Грінки із салом і медом — закуска по-українськи

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
388
ккал
7 г
білки
24 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поєднати непоєднуване? Це про грінки із салом і медом — оригінальний варіант закуски для домашнього свята.

Підсмажені грінки, прикрашені дуже тонкими скибочками сала, янтарним медом і свіжим розмарином, стануть гарним початком застілля. Головне, що на їхнє приготування у вас піде всього 15 хвилин, а це великий плюс, якщо ви запланували великий банкет.

Скибочки багета не повинні бути занадто товстими, щоб уникнути дисбалансу смаків. Ви можете підсмажити хліб на сухій сковороді або в духовці. У нашому рецепті ми використовуємо багет, але добре підійдуть також житній хліб або простий білий хліб.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Багет наріжте скибочками завтовшки приблизно 1-1,5 см. Підсмажте їх на сухій гарячій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.

Крок 2/2

Наріжте сало тонкими скибочками і викладіть їх на грінки. Поперчіть. Полийте зверху медом і покладіть гілочки розмарину для аромату. Подавайте по 2 грінки на порцію.

Підпишися на нас
в Google News